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蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装
有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食
堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
12盘电汽蒸饭车技术参数:
产品型号 | 电压 | 功率 | 气压Mpa | 盘数 | 可供人数 | 蒸饭量/时间 | 产品尺寸mm |
LW-CH-B-12 | 380v | 12kw | 0.02 | 12 | 300 | 60kg/40min | 750*615*1440 |
12盘多功能蒸饭机性能特点:
1、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;电热、蒸汽两用,多功能多用途;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;
2、冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;万向轮设计,移动方便;豪华型镀铬门锁铰及把手,方便实用、高效、节能;
多功能蒸饭车安装须知:
1、首先检查电源电压必须符合蒸饭柜使用电压,用户端漏电保护开关等适合本机功率要求。
2、将蒸饭柜安放水平,分别接通水源、电源,机壳标示有“等电位接线端子”的接线螺栓用不小于2.5平方毫米的铜芯线可靠接地,
严禁接地在自来水管或煤气管道上。电源线中的载流线连接于合适的带漏电和过流保护装置的独立控制开关的三相电源上(注意:务必
选用大开距3mm以上全极断开的控制开关)。
产品型号 | 电压 | 功率 | 气压Mpa | 盘数 | 可供人数 | 蒸饭量/时间 | 产品规格mm |
LW-CH-B-6 | 220V | 8KW | 0.02 | 6 | 150 | 30kg/35min | 750*615*960 |
LW-CH-B-6 | 380V | 9KW | 0.02 | 6 | 150 | 30kg/35min | 750*615*960 |
LW-CH-B-8 | 220V | 8KW | 0.02 | 8 | 200 | 40kg/35min | 750*615*1120 |
LW-CH-B-8 | 380V | 9KW | 0.02 | 8 | 200 | 40kg/35min | 750*615*1120 |
LW-CH-B-10 | 380V | 10KW | 0.02 | 10 | 250 | 50kg/40min | 750*615*1280 |
LW-CH-B-12 | 380V | 12KW | 0.02 | 12 | 300 | 60kg/40min | 750*615*1440 |
LW-CH-B-16 | 380V | 16KW | 0.02 | 16 | 400 | 80kg/40min | 1490*615*1120 |
LW-CH-B-20 | 380V | 20KW | 0.02 | 20 | 500 | 100kg/40min | 1490*615*1280 |
LW-CH-B-24 | 380V | 24KW | 0.02 | 24 | 600 | 120kg/40min | 1490*615*1440 |
LW-CH-B-32 | 380V | 32KW | 0.02 | 30 | 800 | 160kg/40min | 1490*970*1120 |
LW-CH-B-40 | 380V | 40KW | 0.02 | 40 | 1000 | 200kg/40min | 1490*970*1280 |
LW-CH-B-48 | 380V | 48KW | 0.02 | 48 | 1200 | 240kg/40min | 1490*970*1440 |
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